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料理與飲食
從廚房練習到一頓日常飯,記下食材、做法與吃飯時的發現。
2026-09-10
· 料理與飲食
本來只是想吃個麵,結果拿菜拿到像在逛菜市場
一盤炒麵和越拿越多的配菜,讓一頓普通的飯變成每一口都不太一樣的日常紀錄。
2026-09-10
· 料理與飲食
自製黑糖水:材料只有兩樣,開始前還是要準備
從小火炒糖、分次加水到冷藏保存,記下第一次煮黑糖水的步驟與手忙腳亂。
2026-09-10
· 料理與飲食
本來想煮午餐,結果變成晚餐的素食油飯
一份四人份素食油飯的料理紀錄:糯米浸泡、香菇水與麻油配料,以及動手前必須確認的用量。